油品
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重量
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百分比
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椰子油
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225公克
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23%
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棕櫚油
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176公克
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18%
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紅棕櫚油
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49公克
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5%
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橄欖油
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200公克
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20%
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白油
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100公克
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10%
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米糠油
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100公克
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10%
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甜杏仁油
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100公克
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10%
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乳木果脂
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50公克
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5%
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氫氧化鈉
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148.4公克
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所需水量2.4倍
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356.2公克
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手工皂性質
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清潔力:15.9
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起泡度:15.9
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保濕度:51.8
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穩定度:28.3
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碘價:59.7
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硬度:44.2
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INS值:150.4
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薄荷腦 30g (3%)
香精
抹草粉 |
*終於明白為什麼有人的配方油脂種類那麼多,原來是為了消化手上的存貨...
作法:
1.椰子油,棕櫚油,紅棕櫚油,白油,乳油木果脂隔水加熱溶化,再將其他軟油倒入混合.
2.冰純水溶氫氧化鈉.
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3.鹼水分次倒入油中,攪拌均勻.
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剛倒完鹼水出現一堆汽泡 |
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拌幾下汽泡消失了,顏色沒那麼橘了 |
4.LT時,將薄荷腦敲碎加入皂液中攪拌溶化.
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有些沒敲碎薄荷腦一直到T時還是沒溶化. |
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5.將皂液分成3份加入香精,其中兩分加入不同量抹草粉拌勻. |
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兩個綠色看起來差異不大,但又不想加太多粉. |
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6.將土司模和隔板準備好,將不同皂液分別倒入土司模中.
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倒的時候已經濃T不好倒,所以有些顏色倒到隔壁條 |
7.將隔板拿起,土司模放入保溫箱保溫,蓋上紙板並放入暖暖包(明天又要降溫了),預計要保溫兩天.
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隔板拿起後皂液矮了一截 |
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將多的皂液補滿,敲平皂液 |
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在上層皂液劃幾下,敲平皂液 |
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剩下的皂液又裝了4個小模. |
*室溫 : 20度
*打皂時間:約40分.
*保溫時間:兩天(第一天放暖暖包,第二天放插電的眼罩)
*脫模時間:取出當天脫模,(脫模後要繼續放保溫箱,減少起皂粉)
*這次要做夏天用的皂,預計是要做綠色系的,油也是以未精製酪梨油為主,沒想到棕櫚油不夠了,竟然沒想到用白油補,而是用紅棕櫚油...,想想綠色加黃色的皂液...,只好用其他的油品取代酪梨油.
*因為有比較大片的薄荷腦一直溶不掉(下次要記得敲碎一點),皂液有點濃了才入土司模,不太好倒,顏色有沾染到隔壁條了,又沒辦法補救,因為要做的是分層皂,不是渲染皂...
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保溫箱放了兩天後土司模的皂還是起白粉 |
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小模沒有起白粉,但厚模的皂有裂一小條(可能太溫暖),顏色很不不均勻 |
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脫模後為避色白粉增加,所以又放到保溫箱一天(小皂表面白白的可是不是白粉) |
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已形成的白粉沒減少,但拿出來放幾天也沒再增加,表面還是很潮濕 |
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顏色很不均勻,可能是薄荷腦沒溶完全,切開後的花紋也不好看 |
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改用渲染皂的切法加上波浪刀,果然線條好看多了 |
*隔板還是適合做渲染,不適合做分層皂.
*保溫箱加熱還放了兩天,可是一拿出來還是有白粉(雖然有比較少),不知是否是中間有開箱的關係,下次要管住自己的手,不要一直開蓋子....
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